Che delizie di corte!
Fino a pochi decenni fa l’alta pasticceria animava un mondo fatto di nobili ed eleganza, ben distante dalla semplicità dei nostri amati biscotti popolari. Non è difficile immaginare personaggi del calibro dell’Imperatrice Sissi o di Maria Antonietta sedute attorno a raffinati tavolini imbanditi di pasticcini e intente a conversare di vestiti, tè e politica. Ciò che spesso risulta difficile, invece, è immaginare che anche queste donne, proprio come noi, avessero le loro quotidiane preferenze… una fra tutte, quelle sui dolci.
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